Winkelwagen: 0


14,99
7,99
Salades

Salades

Salades eet ik bij iedere gelegenheid en ik ben gek op de veelzijdigheid ervan. Eet een salade als lunch of met een stukje vlees of vis. Of maak een buffet met allemaal verleidelijke salades. Bij de opbouw van een goede salade heb je een paar basisregels nodig, maar je hebt vooral veel vrijheid. Tommy Myllymäki laat zien wat je met groente en bladgroente doet, hoe je een dressing maakt, hoe je smaken met elkaar combineert en mooie consistenties krijgt met behulp van toppings als croutons en noten. Salades bevat 90 recepten. Een aantal heeft koolhydraten als basis, zoals aardappels en rijst, andere knolgewassen en weer andere uitsluitend sla. In dit boek vind je klassiekers als caesarsalade, salade niçoise en waldorfsalade, maar ook verrassende gerechten als eiersalade met mierikswortel, gevlamde ijsbergsla en pastasalade met ham en gepocheerd ei. Bovendien is er een hoofdstuk met alleen maar dressings en sauzen. De recepten kun je naar eigen smaak aanpassen. Probeer vooral uit en bedenk eigen variaties en combinaties. En onthoud dat je salades het hele jaar door kunt eten – niet alleen als lichte zomerse lunch in de tuin!
7,99

Salades

EAN-code:
9789036636575

Aantal pagina's:
201

Bindwijze:
Gebonden

Levertijd:
Binnen 1 werkdag in huis!



In winkelwagen
Anderen bekeken ook:
De moderne Marokkaanse keuken
Hassan M'Souli - Heerlijke authentieke Marokkaanse gerechten. De Marokkaanse keuken is gebaseerd op traditionele recepten en technieken, maar alles draait om de intuïtie van de kok.
7,99
In winkelwagen
Natuurlijk gezond
Don Colbert -
24,95
In winkelwagen
Van rauw naar wow
Marije van den Berg - Iedereen krijgt in zijn leven te maken met een portie rauwheid. Verlies, teleurstelling, verbroken relaties en ga zo maar door. De ...
24,99
In winkelwagen
Salad days
Ajda Mehmet - WINNAAR DELICIOUS. PUBLIEKSPRIJS 2021 Voor salades bestaan geen regels. Ze kunnen zo saai of bijzonder zijn als je wilt. Maar: wie wil er ...
6,99
In winkelwagen
De zijderoutes
Peter Frankopan - Reis mee naar het Oosten in deze bijzondere nieuwe geschiedenis van de wereld. Langs de zijderoutes kom je koningen, handelaren en avonturiers tegen ...
14,99
In winkelwagen